#21: 中秋节

中国农历的八月十五日是中秋节,当天晚上的月亮是满月,而且据说是一年中最圆最亮的。中秋节是中国最重要的传统节日之一,很多亚洲国家的人们都过中秋节。

民以食为天,那就先从吃说起吧。中秋节的典型食品是月饼。月饼是圆形的糕点,象征中秋节的满月。各地的月饼都有自己独特的风格。最著名的有广式月饼、苏式月饼和京式月饼。广式月饼有点像蛋糕,它的馅料很丰富,它表面刻有图案和文字,就像一只漂亮的印章;苏式月饼的外皮是一层一层的,口感酥脆;京式月饼曾经是中国皇帝吃的月饼,它的制作方法最复杂。现在的月饼种类越来越多,甚至出现了像海鲜口味和茶叶口味这样的新式月饼。这些新式月饼有精美漂亮的外观,简直让人垂涎三尺。

古代的月饼是用来祭祀月亮和神仙的,但如今,月饼成了人人都可以吃到的、象征全家团圆的食品。一到中秋节,超市里就摆出很多包装精美的月饼礼盒。它们都是很好的礼品。月饼礼盒一度太华丽,以至于有点浪费,现在,人们提倡节约,月饼的包装也趋向简单朴素。还有一个问题是,由于传统的月饼常常含有很多糖,容易带来健康问题,现在人们又发明了“无糖月饼”,成为新的潮流。

关于中秋节的传说有很多,最经典的就是《嫦娥奔月》。嫦娥是中国神话里的一位美女,为了防止长生不老药被坏人拿走,她一口把它们都吞吃了,身体飞起来,一直飞到月亮上。中国的探月工程就以这个浪漫的神话为名,叫做“嫦娥工程”。除了《嫦娥奔月》之外,关于月亮的传说还有《吴刚伐桂》和《月兔捣药》。

传统上,中秋满月象征着全家团圆,加上中秋节又是中国的法定假期,子女应该尽量回到父母身边。晚上,全家人一边品尝美味的月饼,一边欣赏月亮,共享天伦之乐。

 

5 Comments

  • 谢谢,我很喜欢这个话题(podcast)
    hey podcast 是什么 in 中文?:D

  • DrPerVzDeezNutzWhatRDoze?

    And his name is John CENA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • DrPerVzDeezNutzWhatRDoze?

    What R doze?Zekey

  • DrPerVzDeezNutzWhatRDoze?

    this is cool.turtles r awsome.Onions 2.

  • Not sure that this is true:), but thanks for a post.
    Thanks